Мэртэн. Что верно, то верно.
Шнапс. Но вот вы скисли.
Мэртэн. Это граждане-то?
Шнапс. И разделились.
Мэртэн. Смотри-ка!
Шнапс. И я вижу, что богачи затесались в сметану…
Мэртэн. Умора!
Шнапс. …всплыли наверх.
Мэртэн. Богачи — сметана?[17] Ха-ха-ха!
Шнапс. Они и тут оказались наверху! Этого допустить нельзя.
Мэртэн. Еще бы!
Шнапс. А потому я их удаляю. (Снимает ложкой сметану в миску.)
Мэртэн. О, боже! Начинается.
Шнапс. Под сметаной я нахожу простоквашу.
Мэртэн. Само собой.
Шнапс. Ею тоже пренебрегать не стоит.
Мэртэн. Еще бы.
Шнапс. Это хорошее, зажиточное среднее сословие.
Мэртэн. Простокваша — среднее сословие? Ну и дела!
Шнапс. Зачерпну наобум. (Черпает.)
Мэртэн. Знает толк.
Шнапс. Теперь смешаю (смешивает) и поучу их, как надо ладить друг с другом.
Мэртэн. Интересно, что же дальше?
Шнапс (встает, идет к буфету). Оглядевшись вокруг, я обнаруживаю (вытаскивает оттуда буханку хлеба) поместье.
Мэртэн. Это хлеб.
Шнапс. У дворян всегда самые хорошие поля, поэтому натуральнее всего — изобразить дворян в виде хлеба.
Мэртэн. Значит, и буханку туда же.
Шнапс. Конечно! Равенство так равенство.
Мэртэн (в сторону). Если бы у него не было сабли! Игра-то неравной получается.
Шнапс. Здесь тоже отрезаем необходимую часть…
Мэртэн (в сторону). Пришел бы Йорге скорее!
Шнапс. И крошим.
Мэртэн. Крошим?
Шнапс. Да, чтобы смирить гордыню и сбить с них спесь.
Мэртэн. Ага!
Шнапс. Затем сыпем в тарелку и перемешиваем.
Мэртэн. Когда же конец?
Шнапс (задумчиво). Не хватает еще духовных благ.
Мэртэн. Откуда же им взяться?
Шнапс. Я вижу здесь сахарницу. (Берет сахарницу, стоящую на столе возле кофейных чашек.)
Мэртэн (удерживает его руку). Поставьте на место! Рози отвесила мне сахару на всю неделю, и я должен этим обходиться.
Шнапс (хватаясь за саблю). Гражданин!
Мэртэн. Погодите!
Шнапс. Духовным лицам всегда доставались самые лакомые, самые сладкие кусочки…
Мэртэн. Кому-то они должны ведь доставаться.
Шнапс. Значит, попов изобразим в виде сахара. Его тоже истолчем…
Мэртэн. Господи, что делать!
Шнапс. И посыпем.
Мэртэн (в сторону). Ты мне за это еще заплатишь. (Идет к окну.) Чу! Кажется, идет Йорге?
Шнапс. И вот кисло-сладкое молоко свободы и равенства готово.
Мэртэн (у окна, тихо). Никого нет.
Шнапс. Идите сюда! Что вы там встали у окна?
Мэртэн. Мне показалось, что кто-то идет.
Шнапс. Не Йорге ли? (Поднимается.)
Мэртэн. Нет никого.
Шнапс. Дайте-ка я погляжу. (Идет к окну и смотрит, на Мэртэна.) | 
